Рецепт Яишница с хлебом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с хлебом и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Не определен! 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с хлебом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.9% 894 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.3% 789 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.6% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182 мкг 900 мкг 20.2% 19.6% 495 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 15.8% 612 г
Витамин В4, холин 154.82 мг 500 мг 31% 30.1% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 17.6% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6783 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин D, кальциферол 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 13% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2646 г
Витамин Н, биотин 13.314 мкг 50 мкг 26.6% 25.8% 376 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4984 мг 20 мг 12.5% 12.1% 801 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.1 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1523 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2574 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 3.1% 3119 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Натрий, Na 86.67 мг 1300 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Сера, S 116.47 мг 1000 мг 11.6% 11.3% 859 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 15.7% 617 г
Хлор, Cl 114.62 мг 2300 мг 5% 4.8% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 9.9% 982 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 7.4% 1316 г
Кобальт, Co 7.949 мкг 10 мкг 79.5% 77.1% 126 г
Литий, Li 4.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 2% 4878 г
Медь, Cu 83.53 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1197 г
Молибден, Mo 4.968 мкг 70 мкг 7.1% 6.9% 1409 г
Никель, Ni 2.083 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 18.613 мкг 55 мкг 33.8% 32.8% 295 г
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 1% 10400 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 6.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.7667 мг 12 мг 6.4% 6.2% 1565 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.027 г min 16.8 г 18% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Яишница с хлебом и помидорами составляет 103,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ХЛЕБОМ И ПОМИДОРАМИ

Яишница с хлебом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 31 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 79,5 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Яишница с хлебом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с хлебом и помидорами, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с хлебом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты