Рецепт Подшивка для печени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подшивка для печени

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 158 г
Морковь (Жарка) 158 г
Вода 1050 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 308 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подшивка для печени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15% 1167 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.8% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.8 мкг 900 мкг 22.3% 38.8% 448 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 38.1% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.526 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15835 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 11.1% 1566 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6234 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2681 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7460 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.5 мг 2500 мг 2.3% 4% 4425 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4134 г
Кремний, Si 2.681 мг 30 мг 8.9% 15.5% 1119 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5525 г
Натрий, Na 10.54 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12334 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7634 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 4.9% 3587 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 1.7% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1.7% 9626 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7853 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 11.8% 1475 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5208 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 3.7% 4730 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 10.1% 1736 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30055 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 76.97 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5197 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.1796 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~

Энергетическая ценность Подшивка для печени составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДШИВКА ДЛЯ ПЕЧЕНИ

Подшивка для печени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 21,9 %

Чем полезен Подшивка для печени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подшивка для печени, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подшивка для печени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги