Рецепт Салат от Кубасовых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от Кубасовых

Шпинат 125 г
Апельсин 287 г
Инжир 170 г
Feta [Greenland] 260 г
Оливковое масло 35 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 55 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Кубасовых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.4% 560 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 6.9% 921 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.4% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.175 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3036 г
Витамин C, аскорбиновая 24.51 мг 90 мг 27.2% 17.2% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.813 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 63.5 мкг 120 мкг 52.9% 33.5% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.3391 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5898 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.18 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3439 г
Кремний, Si 16.331 мг 30 мг 54.4% 34.5% 184 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2364 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13145 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13405 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 1.5% 4103 г
Хлор, Cl 6.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 8.2% 769 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4438 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1408 г
Литий, Li 6.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1400 г
Медь, Cu 32.85 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3044 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3418 г
Никель, Ni 3.189 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18152 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8021 г
Цирконий, Zr 6.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~

Энергетическая ценность Салат от Кубасовых составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ КУБАСОВЫХ

Салат от Кубасовых богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 52,9 %, кремнием - 54,4 %, железом - 13 %

Чем полезен Салат от Кубасовых

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от Кубасовых, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от Кубасовых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги