Рецепт Подлива карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива карри

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Сметана 16% 50 г
Мука molisana pacco Blu 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.4% 2028 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.7% 1682 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.479 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16136 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 6.9% 1890 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6612 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3025 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.66 мг 2500 мг 4.8% 6.3% 2072 г
Кальций, Ca 99.17 мг 1000 мг 9.9% 12.9% 1008 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3457 г
Натрий, Na 41.32 мг 1300 мг 3.2% 4.2% 3146 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4172 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 12.1% 1075 г
Хлор, Cl 82.64 мг 2300 мг 3.6% 4.7% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.7% 21687 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 6.5% 2016 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 9.6% 1344 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Медь, Cu 9.92 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 10081 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 7.7% 1694 г
Олово, Sn 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6659 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24198 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3630 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Подлива карри составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность76.8 ккал5.07%
Белки3.6 г3.96%
Жиры3.6 г5.45%
Углеводы10.8 г7.83%
Пищевые волокна0 г0%
Вода81.4 г3.03%
Витамины и минералы
A
0.9%
b-car
~
В1
1.1%
B2
5.9%
Холин
2.6%
B5
3.3%
B6
1.1%
B9
0.6%
B12
5.5%
C
0.6%
D
0.3%
E
~
H
5.3%
вит.К
0.2%
PP
3.3%
Калий
4.8%
Ca
9.9%
Si
~
Mg
2.9%
Na
3.2%
P
9.3%
Cl
3.6%
Fe
0.5%
I
5%
Co
7.4%
Mn
0.2%
Cu
1%
Mo
5.9%
Se
1.5%
F
0.4%
Cr
3.3%
Zn
2.8%
Рейтинг
2.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
Жиры
36%
Углеводы
48%
11г
Белки 3.6г, 14.4 ккал (16%)Жиры 3.6г, 32.4 ккал (36%)Углеводы 10.8г, 43.2 ккал (48%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива карри, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги