Войти

Рецепт Плов с говядиной (6/250гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с говядиной (6/250гр)

Говядина 1 кат. 400 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 400 г
Рис Пропаренный [Эколайн] 240 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Зира, семена 2 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с говядиной (6/250гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.9% 1118 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.7% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.4 мкг 900 мкг 59.3% 39% 169 г
бета Каротин 3.201 мг 5 мг 64% 42.1% 156 г
Лютеин + Зеаксантин 0.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 22.27 мг 500 мг 4.5% 3% 2245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.453 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6199 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 15.2% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 5% 1318 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4344 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5861 мг 20 мг 12.9% 8.5% 773 г
Ниацин 1.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.7 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1407 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Кремний, Si 7.667 мг 30 мг 25.6% 16.8% 391 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 3.3% 2019 г
Натрий, Na 230.77 мг 1300 мг 17.8% 11.7% 563 г
Сера, S 77.53 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1290 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 6.4% 1032 г
Хлор, Cl 356.44 мг 2300 мг 15.5% 10.2% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 22.9% 287 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1738 г
Медь, Cu 89.71 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1115 г
Молибден, Mo 9.653 мкг 70 мкг 13.8% 9.1% 725 г
Никель, Ni 4.493 мкг ~
Олово, Sn 20.19 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41045 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 77.68 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5149 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4.5% 1475 г
Цинк, Zn 1.1503 мг 12 мг 9.6% 6.3% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.454 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плов с говядиной (6/250гр) составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (380.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ (6/250ГР)

Плов с говядиной (6/250гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 64 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 34,8 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Плов с говядиной (6/250гр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с говядиной (6/250гр), калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с говядиной (6/250гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
1 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%