Рецепт Банановая запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановая запеканка с вишней

Творог 2% жирности 180 г
Банан 100 г
Рисовая мука, белая 60 г
Вишня без Косточки [Hortex] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.2% 673 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.5% 1053 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8654 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 3.4% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.2% 743 г
Витамин В9, фолаты 23.123 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 14.9% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 4.844 мкг 50 мкг 9.7% 6.6% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5463 мг 20 мг 12.7% 8.7% 785 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.3 мг 2500 мг 5.9% 4% 1709 г
Кальций, Ca 63.01 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Кремний, Si 21.096 мг 30 мг 70.3% 48.1% 142 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 5% 1375 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 1.4% 5049 г
Сера, S 111.4 мг 1000 мг 11.1% 7.6% 898 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 9.7% 711 г
Хлор, Cl 69.59 мг 2300 мг 3% 2.1% 3305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3371 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 7% 971 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 9.4% 727 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1383 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1543 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 17.551 мкг 55 мкг 31.9% 21.8% 313 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24420 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 2% 3408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка с вишней составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 365 гр (533.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Банановая запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Банановая запеканка с вишней

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановая запеканка с вишней, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановая запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы