Рецепт Мимоза восточная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза восточная

Картофель отварной по 1-206 220 г
Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 240 г
Сельдерей 45 г
Перец сладкий красный 40 г
Лук репчатый 35 г
Авокадо 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Моя тхина 40 г
майонез лайт 5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза восточная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.1% 1013 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.3% 727 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 9.5% 862 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 2.009 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1272 г
бета Криптоксантин 2.346 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.9% 1192 г
Витамин В4, холин 45.08 мг 500 мг 9% 7.4% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 13.05 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 17.1% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3409 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.406 мкг 50 мкг 6.8% 5.6% 1468 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.1724 мг 20 мг 15.9% 13.1% 630 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.33 мг 2500 мг 11.5% 9.5% 873 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3432 г
Кремний, Si 1.938 мг 30 мг 6.5% 5.3% 1548 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1704 г
Натрий, Na 220.88 мг 1300 мг 17% 14% 589 г
Сера, S 80.95 мг 1000 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 10.8% 761 г
Хлор, Cl 224.1 мг 2300 мг 9.7% 8% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 5.8% 1421 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3788 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 22.5% 366 г
Литий, Li 7.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2323 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1149 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2911 г
Никель, Ni 2.691 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 5.194 мкг 55 мкг 9.4% 7.7% 1059 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29652 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 2.5% 3314 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Кампестерол 0.418 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 6.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мимоза восточная составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (261.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА ВОСТОЧНАЯ

Мимоза восточная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 20,8 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Мимоза восточная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза восточная, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза восточная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты