Рецепт Заливное из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из курицы

Желатин, сухой порошок, неподслащенный	30 г
курица вареная	150 г
Бульон куриный	600 г
Морковь, вареная, без соли	39 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.4 ккал	1684 ккал	3%	6%	3341 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	15.7%	1267 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	5.4%	3733 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.8%	7300 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2%	10000 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	7.3%	2693 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.9 мкг	900 мкг	4.5%	8.9%	2200 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	177.855 мкг	~
бета Каротин	0.392 мг	5 мг	7.8%	15.5%	1276 г
Лютеин + Зеаксантин	33.083 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	8.1%	2466 г
Витамин В4, холин	8.64 мг	500 мг	1.7%	3.4%	5787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.8%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	5.6%	3571 г
Витамин В9, фолаты	5.391 мкг	400 мкг	1.3%	2.6%	7420 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.8%	23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.072 мг	15 мг	0.5%	1%	20833 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	1.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.2016 мг	20 мг	6%	11.9%	1664 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.68 мг	2500 мг	3.6%	7.1%	2788 г
Кальций, Ca	9.71 мг	1000 мг	1%	2%	10299 г
Кремний, Si	0.019 мг	30 мг	0.1%	0.2%	157895 г
Магний, Mg	4.64 мг	400 мг	1.2%	2.4%	8621 г
Натрий, Na	351.34 мг	1300 мг	27%	53.6%	370 г
Сера, S	51.32 мг	1000 мг	5.1%	10.1%	1949 г
Фосфор, P	23.6 мг	800 мг	3%	6%	3390 г
Хлор, Cl	366.85 мг	2300 мг	16%	31.7%	627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.3 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.237 мг	18 мг	1.3%	2.6%	7595 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	3.2%	6369 г
Литий, Li	0.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.0187 мг	2 мг	0.9%	1.8%	10695 г
Медь, Cu	120.91 мкг	1000 мкг	12.1%	24%	827 г
Молибден, Mo	0.859 мкг	70 мкг	1.2%	2.4%	8149 г
Никель, Ni	0.123 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	3.162 мкг	55 мкг	5.7%	11.3%	1739 г
Фтор, F	14.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	26882 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	17241 г
Цинк, Zn	0.127 мг	12 мг	1.1%	2.2%	9449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.196 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.023 г	~
Треонин	0.061 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.198 г	~
Глицин	0.692 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.448 г	~
Серин	0.096 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.185 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.424 г	min 16.8 г	2.5%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Заливное из курицы составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.4 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Заливное из курицы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Заливное из курицы

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заливное из курицы, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе