Рецепт Салат с креветками, ананасом и сыром бри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками, ананасом и сыром бри

Креветка, все виды, обжаренная в панировке	50 г
Ананас, консервированный в собственном соку	50 г
Руккола	50 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	40 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, ананасом и сыром бри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.1 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	7.3%	752 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	10.9%	505 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	2.6%	2126 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.6%	3434 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.7 мкг	900 мкг	8.6%	4.7%	1158 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.358 мг	5 мг	7.2%	4%	1397 г
Лютеин + Зеаксантин	871.324 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	5%	1104 г
Витамин В4, холин	30.48 мг	500 мг	6.1%	3.3%	1640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	3.7%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.1%	1802 г
Витамин В9, фолаты	47.966 мкг	400 мкг	12%	6.6%	834 г
Витамин В12, кобаламин	0.782 мкг	3 мкг	26.1%	14.3%	384 г
Витамин C, аскорбиновая	6.44 мг	90 мг	7.2%	4%	1398 г
Витамин D, кальциферол	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8130 г
Витамин D3, холекальциферол	0.123 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.773 мг	15 мг	5.2%	2.9%	1940 г
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	29 мкг	120 мкг	24.2%	13.3%	414 г
Витамин РР, НЭ	0.989 мг	20 мг	4.9%	2.7%	2022 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.4 мг	2500 мг	8.3%	4.6%	1205 г
Кальций, Ca	96.28 мг	1000 мг	9.6%	5.3%	1039 г
Магний, Mg	29.05 мг	400 мг	7.3%	4%	1377 г
Натрий, Na	215 мг	1300 мг	16.5%	9.1%	605 г
Сера, S	100.73 мг	1000 мг	10.1%	5.5%	993 г
Фосфор, P	105.6 мг	800 мг	13.2%	7.2%	758 г
Хлор, Cl	0.84 мг	2300 мг			273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.878 мг	18 мг	4.9%	2.7%	2050 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Марганец, Mn	0.1112 мг	2 мг	5.6%	3.1%	1799 г
Медь, Cu	118.38 мкг	1000 мкг	11.8%	6.5%	845 г
Селен, Se	13.235 мкг	55 мкг	24.1%	13.2%	416 г
Фтор, F	45.1 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	8869 г
Цинк, Zn	0.9486 мг	12 мг	7.9%	4.3%	1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.885 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.581 г	~
Валин	0.514 г	~
Гистидин*	0.248 г	~
Изолейцин	0.454 г	~
Лейцин	0.794 г	~
Лизин	0.795 г	~
Метионин	0.261 г	~
Треонин	0.358 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.455 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.458 г	~
Аспарагиновая кислота	0.787 г	~
Глицин	0.381 г	~
Глутаминовая кислота	1.811 г	~
Пролин	0.685 г	~
Серин	0.447 г	~
Тирозин	0.412 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	18.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.451 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.111 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.61 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.311 г	~
18:0 Стеариновая	0.76 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.161 г	min 16.8 г	24.8%	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.812 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.82 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.538 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.173 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.03 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками, ананасом и сыром бри составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.1 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АНАНАСОМ И СЫРОМ БРИ

Салат с креветками, ананасом и сыром бри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином K - 24,2 %, фосфором - 13,2 %, медью - 11,8 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Салат с креветками, ананасом и сыром бри

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, ананасом и сыром бри, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, ананасом и сыром бри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе