Рецепт Батон домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон домашний

Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 8.7% 474 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5740 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.832 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1609 г
Витамин Н, биотин 1.242 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4026 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8634 мг 20 мг 9.3% 3.8% 1073 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.96 мг 2500 мг 3% 1.2% 3291 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5624 г
Кремний, Si 2.484 мг 30 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3756 г
Натрий, Na 483.15 мг 1300 мг 37.2% 15.3% 269 г
Сера, S 46.15 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2167 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Хлор, Cl 754.52 мг 2300 мг 32.8% 13.5% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.2 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 55.9 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2281 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 4.8% 847 г
Марганец, Mn 0.3578 мг 2 мг 17.9% 7.4% 559 г
Медь, Cu 65.74 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1521 г
Молибден, Mo 9.826 мкг 70 мкг 14% 5.8% 712 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 3.728 мкг 55 мкг 6.8% 2.8% 1475 г
Титан, Ti 6.83 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6997 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Батон домашний составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН ДОМАШНИЙ

Батон домашний богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,8 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Батон домашний

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон домашний, калорийность 243,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги