Рецепт Пельмени Домашние свино-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени Домашние свино-куриные

Тесто для пельменей и вареников 1110 г
Фарш свино-куриный 2064 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени Домашние свино-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.5% 679 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.6% 528 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.3% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15930 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1318 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2934 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9833 мг 20 мг 9.9% 5% 1008 г
Ниацин 2.054 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.51 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2369 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8361 г
Кремний, Si 0.987 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3040 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1789 г
Натрий, Na 254.74 мг 1300 мг 19.6% 10% 510 г
Сера, S 110.04 мг 1000 мг 11% 5.6% 909 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Хлор, Cl 391.08 мг 2300 мг 17% 8.6% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2230 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 19.3% 262 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1570 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 3.4% 1510 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 3.8% 1331 г
Никель, Ni 2.119 мкг ~
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 5.925 мкг 55 мкг 10.8% 5.5% 928 г
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11796 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 4.1% 1256 г
Цинк, Zn 0.8405 мг 12 мг 7% 3.6% 1428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 2.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пельмени Домашние свино-куриные составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ СВИНО-КУРИНЫЕ

Пельмени Домашние свино-куриные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Пельмени Домашние свино-куриные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени Домашние свино-куриные, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени Домашние свино-куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги