Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тесто для пельменей и вареников | 1110 г |
Фарш свино-куриный | 2064 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.5% | 679 г |
Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.6% | 528 г |
Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.572 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 37.89 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1320 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 2.511 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15930 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 3.9% | 1318 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.704 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2934 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9833 мг | 20 мг | 9.9% | 5% | 1008 г |
Ниацин | 2.054 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 105.51 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2369 г |
Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8361 г |
Кремний, Si | 0.987 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3040 г |
Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1789 г |
Натрий, Na | 254.74 мг | 1300 мг | 19.6% | 10% | 510 г |
Сера, S | 110.04 мг | 1000 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
Хлор, Cl | 391.08 мг | 2300 мг | 17% | 8.6% | 588 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2230 г |
Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 19.3% | 262 г |
Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1570 г |
Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
Молибден, Mo | 5.258 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.8% | 1331 г |
Никель, Ni | 2.119 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.925 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5.5% | 928 г |
Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11796 г |
Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.1% | 1256 г |
Цинк, Zn | 0.8405 мг | 12 мг | 7% | 3.6% | 1428 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.038 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
Валин | 0.305 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
Лизин | 0.607 г | ~ | |||
Метионин | 0.109 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
Треонин | 0.262 г | ~ | |||
Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аланин | 0.308 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.217 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
Пролин | 0.236 г | ~ | |||
Серин | 0.244 г | ~ | |||
Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.48 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.52 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 1.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени Домашние свино-куриные составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 196.9 кКал | -% | |
Белки | 11.2 г | -% | |
Жиры | 10.6 г | -% | |
Углеводы | 14.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 57.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|