Рецепт Lo Mein. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Lo Mein
| Лук порей (Тушение) | 193 г |
| Фунчоза [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] | 73 г |
| Руккола | 105 г |
| Морковь | 793 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1036 г |
| Соевый соус классический | 60 г |
| Мед Майский Натуральный [Лента] | 20 г |
| Крахмал кукурузный | 6 г |
| Оливковое масло Extra virgin Bonvida Португалия | 9 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Чеснок Молотый [Трапеза] | 2 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Lo Mein".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 13.8% | 927 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2827 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246 мкг | 900 мкг | 27.3% | 34.9% | 366 г |
| альфа Каротин | 914.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.349 мг | 5 мг | 47% | 60% | 213 г |
| Ликопин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 29.66 мг | 500 мг | 5.9% | 7.5% | 1686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 14.3% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 18.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.383 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 4.2% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3614 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 10.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7447 мг | 20 мг | 13.7% | 17.5% | 729 г |
| Ниацин | 3.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.37 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.5% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4398 г |
| Кремний, Si | 2.017 мг | 30 мг | 6.7% | 8.6% | 1487 г |
| Магний, Mg | 33.69 мг | 400 мг | 8.4% | 10.7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 40.87 мг | 1300 мг | 3.1% | 4% | 3181 г |
| Сера, S | 77.77 мг | 1000 мг | 7.8% | 10% | 1286 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 10.7% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 25.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.6% | 2795 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 39.5% | 324 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2404 г |
| Медь, Cu | 48.2 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.1% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.3% | 1759 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.63 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13% | 977 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.43 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 6021 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 20.6% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 5.5% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Lo Mein составляет 78,3 кКал.
- Порция = 502 гр (393.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства LO MEIN
Lo Mein богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 47 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 16,1 %
Чем полезен Lo Mein
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны цельнозерновые, спираль/ вермишель
- Ассорти рыбное скумбрия и оорбуша
- Брюссельская капуста тушеная в овощах по мелитопольски
- Козинак
- Закуска мелитопольская
- Хлебцы Dr korner
- Котлеты из трески
- Яблочные оладьи с овсянкой
- салат из капусты
- Комбуча
- Козий сыр
- Кускус с овощами
- Хлопья овсяные Геркулес
- Овсяное молоко
- Шоколад 50%
- Корейка фермерская
- Борщ 1
- Суп с лапшой 2022.
- Пирог морковный
- Ячневая каша
- Блинчики
- Блинчики с бананом и шоколадом
- Лазанья
- Блинчик с ветчиной
- Конфета Рафаэло
- Шоколад 70%
- Каша пшенная 24.10.22
- Пюре фруктовое
- Нут
- Капуста жареная
- Ежики 09.10.22
- Томатная паста
- Капуста тушеная
- Мармелад жеват. морск. (Sperlari)
- Веган котлеты из нута
- Сырники 09/10
- Оладьи из кабачков
- Морковь по корейски
- Капуста цветная в духовке
- Финский сыр
- Хлебцы-язычки
- Тортик
- Сыр neerlander gentle
- Круассан с шоколадом
- лимонема
- Гуляш из желудкой
- Запеканка
- Плов с Куриной грудкой
- Салат из морепродуктов похмельный)))
- Магний Б6
- Курица гриль Norway
- Салат из свежей капусты
- Булочки с творогом и изюмом 09.10.22
- Sushi Nori
- Хлебцы рисовые
- Булгур с киноа
- Меренговый рулет(алексмилана)
- Шаурма со курицей
- Протеиновый батончик яблоко корица
- Колбаски Сырокопченые "Большие Мясьоны" [ТМ Сибирский стандарт]
- Сыр 45%
- Сибирская клетчатка
- Хлеб
- Куриная грудка под ореховым соусом с кускус
- Мясной соус
- Куриное филе в пергаменте
- Йогурт греч Teos
- Запеканка в мультиварке
- Витамин D
- Лосось в собственном соку
- Овощи на гриле
- Суп wellness
- mana kliju maize
- Плов
- Икра синенькие
- Печень в сметане
- Куриные оладьи
- Шоколад с коньяком Победа
- Паштет птица
- Запеканка с цветной капустой
- Пюре дитяче ніжна індичка
- Пюре дитяче ніжна індичка
- Йогурт домашний
- Поляндвица
- Наггетсы
- кето-тефтели из индейки и шпината считаем калории
- Хек тушёный в микроволновке
- Паштет
- Хлеб ЦЗ(09.10)
- Яичница с помидорами
- Тыквенный кекс
- Плов из курицы 09,10,22
- Закуска из салата
- Форель запеченая
- Начинка для конвертиков из лаваша 09,10,22
- Форель аквакультура (Твой Дом)
- Конвертики из лаваша 09,10,22
- Кекс под сахарной шапочкой 09,10,22
- Замоченная зелёная гречка
- Яичница по грузински
Метки: Как приготовить Lo Mein, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Lo Mein, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
