Рецепт Паштет креветочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет креветочный

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	60 г
Чеснок	5 г
Петрушка свежая	5 г
Соевый соус	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет креветочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.6 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	659 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	6.7%	585 г
Жиры	22 г	56 г	39.3%	15.4%	255 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.2%	15643 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	61.7 г	2273 г	2.7%	1.1%	3684 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	180 мкг	900 мкг	20%	7.8%	500 г
Ретинол	0.155 мг	~
бета Каротин	0.152 мг	5 мг	3%	1.2%	3289 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	1.4%	2769 г
Витамин В4, холин	88.72 мг	500 мг	17.7%	6.9%	564 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	2.9%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.7%	5882 г
Витамин В9, фолаты	10.41 мкг	400 мкг	2.6%	1%	3842 г
Витамин В12, кобаламин	1.044 мкг	3 мкг	34.8%	13.6%	287 г
Витамин C, аскорбиновая	1.66 мг	90 мг	1.8%	0.7%	5422 г
Витамин D, кальциферол	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	1.7%	2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.657 мг	15 мг	4.4%	1.7%	2283 г
Витамин Н, биотин	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.8%	4950 г
Витамин К, филлохинон	18.5 мкг	120 мкг	15.4%	6%	649 г
Витамин РР, НЭ	3.3039 мг	20 мг	16.5%	6.5%	605 г
Ниацин	1.063 мг	~
Бетаин	0.596 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.78 мг	2500 мг	6.8%	2.7%	1472 г
Кальций, Ca	60.59 мг	1000 мг	6.1%	2.4%	1650 г
Кремний, Si	0.176 мг	30 мг	0.6%	0.2%	17045 г
Магний, Mg	33.83 мг	400 мг	8.5%	3.3%	1182 г
Натрий, Na	440.85 мг	1300 мг	33.9%	13.3%	295 г
Сера, S	130 мг	1000 мг	13%	5.1%	769 г
Фосфор, P	154.8 мг	800 мг	19.4%	7.6%	517 г
Хлор, Cl	11.02 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.8 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	1.203 мг	18 мг	6.7%	2.6%	1496 г
Йод, I	67.21 мкг	150 мкг	44.8%	17.5%	223 г
Кобальт, Co	7.367 мкг	10 мкг	73.7%	28.8%	136 г
Литий, Li	0.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.0603 мг	2 мг	3%	1.2%	3317 г
Медь, Cu	161.69 мкг	1000 мкг	16.2%	6.3%	618 г
Молибден, Mo	6.91 мкг	70 мкг	9.9%	3.9%	1013 г
Никель, Ni	6.87 мкг	~
Олово, Sn	1.56 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	30.141 мкг	55 мкг	54.8%	21.4%	182 г
Стронций, Sr	2.26 мкг	~
Фтор, F	65.09 мкг	4000 мкг	1.6%	0.6%	6145 г
Хром, Cr	33.7 мкг	50 мкг	67.4%	26.4%	148 г
Цинк, Zn	1.0763 мг	12 мг	9%	3.5%	1115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.272 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аргинин*	0.897 г	~
Валин	0.536 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.537 г	~
Лейцин	0.991 г	~
Лизин	1.077 г	~
Метионин	0.403 г	~
Метионин + Цистеин	0.557 г	~
Треонин	0.521 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.638 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.707 г	~
Аспарагиновая кислота	1.362 г	~
Глицин	0.516 г	~
Глутаминовая кислота	1.932 г	~
Пролин	0.408 г	~
Серин	0.51 г	~
Тирозин	0.487 г	~
Цистеин	0.158 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	13%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	175.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.938 г	~
6:0 Капроновая	0.223 г	~
8:0 Каприловая	0.185 г	~
10:0 Каприновая	0.478 г	~
12:0 Лауриновая	0.607 г	~
14:0 Миристиновая	2.124 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.347 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	1.949 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.041 г	min 16.8 г	41.9%	16.4%
14:1 Миристолеиновая	0.218 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.785 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.918 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.908 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.249 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.204 г	~

Энергетическая ценность Паштет креветочный составляет 255,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.6 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	22 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	61.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ КРЕВЕТОЧНЫЙ

Паштет креветочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 19,4 %, йодом - 44,8 %, кобальтом - 73,7 %, медью - 16,2 %, селеном - 54,8 %, хромом - 67,4 %

Чем полезен Паштет креветочный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет креветочный, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет креветочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Сырники на кокосовой муке

Артишоки `Солнечные` острые

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе