Рецепт Печенье из Геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из Геркулеса

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 38 г
Сахар песок 37 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 40 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из Геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.8 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.8% 817 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 8.8% 264 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 5.4% 435 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.5% 667 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.2% 10058 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 0.9% 2486 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Криптоксантин 2.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 2.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.8% 1259 г
Витамин В4, холин 91.01 мг 500 мг 18.2% 4.2% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 3.6% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.763 мкг 400 мкг 4.4% 1% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 1.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1% 2208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.453 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 1.7% 1337 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 8.201 мкг 50 мкг 16.4% 3.8% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1665 мг 20 мг 10.8% 2.5% 923 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.45 мг 2500 мг 7.2% 1.7% 1385 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 0.9% 2507 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.5% 5000 г
Магний, Mg 56.25 мг 400 мг 14.1% 3.3% 711 г
Натрий, Na 359.24 мг 1300 мг 27.6% 6.4% 362 г
Сера, S 75.18 мг 1000 мг 7.5% 1.7% 1330 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 5.5% 422 г
Хлор, Cl 523.12 мг 2300 мг 22.7% 5.3% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 2.7% 863 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10135 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 5.5% 423 г
Марганец, Mn 1.603 мг 2 мг 80.2% 18.7% 125 г
Медь, Cu 215.15 мкг 1000 мкг 21.5% 5% 465 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 0.9% 2516 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 17.468 мкг 55 мкг 31.8% 7.4% 315 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18735 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 1.653 мг 12 мг 13.8% 3.2% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.382 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.29 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье из Геркулеса составляет 429,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГЕРКУЛЕСА

Печенье из Геркулеса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 16,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 22,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 80,2 %, медью - 21,5 %, селеном - 31,8 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Печенье из Геркулеса

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из Геркулеса, калорийность 429,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из Геркулеса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги