Рецепт Курица с грибами и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами и картошкой

Картофель (Запекание)	40 г
Вешенки	25 г
Приправа для Курицы [Магета]	5 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	130 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	21.5 г	76 г	28.3%	21.3%	353 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.5%	2154 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.5%	4977 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	69.4 г	2273 г	3.1%	2.3%	3275 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.8 мкг	900 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	4.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.5%	1374 г
Витамин В4, холин	64.57 мг	500 мг	12.9%	9.7%	774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.851 мг	5 мг	17%	12.8%	588 г
Витамин В6, пиридоксин	0.459 мг	2 мг	23%	17.3%	436 г
Витамин В9, фолаты	8.437 мкг	400 мкг	2.1%	1.6%	4741 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	5.6%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Витамин D, кальциферол	0.155 мкг	10 мкг	1.6%	1.2%	6452 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.089 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.066 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.197 мг	15 мг	1.3%	1%	7614 г
Витамин Н, биотин	1.421 мкг	50 мкг	2.8%	2.1%	3519 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	9.9698 мг	20 мг	49.8%	37.5%	201 г
Ниацин	0.211 мг	~
Бетаин	5.627 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.38 мг	2500 мг	12.8%	9.6%	780 г
Кальций, Ca	16.78 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5959 г
Кремний, Si	9.162 мг	30 мг	30.5%	23%	327 г
Магний, Mg	25.9 мг	400 мг	6.5%	4.9%	1544 г
Натрий, Na	543.27 мг	1300 мг	41.8%	31.5%	239 г
Сера, S	217.49 мг	1000 мг	21.7%	16.3%	460 г
Фосфор, P	177.2 мг	800 мг	22.2%	16.7%	451 г
Хлор, Cl	770.24 мг	2300 мг	33.5%	25.2%	299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.1 мкг	~
Бор, B	25.5 мкг	~
Ванадий, V	27.44 мкг	~
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	4.3%	1760 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17647 г
Кобальт, Co	0.924 мкг	10 мкг	9.2%	6.9%	1082 г
Литий, Li	14.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.0598 мг	2 мг	3%	2.3%	3344 г
Медь, Cu	89.6 мкг	1000 мкг	9%	6.8%	1116 г
Молибден, Mo	4.406 мкг	70 мкг	6.3%	4.7%	1589 г
Никель, Ni	0.914 мкг	~
Рубидий, Rb	92.3 мкг	~
Селен, Se	18.592 мкг	55 мкг	33.8%	25.5%	296 г
Стронций, Sr	8.09 мкг	~
Титан, Ti	0.6 мкг	~
Фтор, F	8.54 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	46838 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	5.2%	1453 г
Цинк, Zn	0.824 мг	12 мг	6.9%	5.2%	1456 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.863 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аргинин*	1.278 г	~
Валин	1.065 г	~
Гистидин*	0.65 г	~
Изолейцин	1.113 г	~
Лейцин	1.584 г	~
Лизин	1.782 г	~
Метионин	0.577 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.902 г	~
Триптофан	0.25 г	~
Фенилаланин	0.846 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.238 г	~
Аланин	1.167 г	~
Аспарагиновая кислота	1.912 г	~
Глицин	1.042 г	~
Глутаминовая кислота	3.199 г	~
Пролин	0.865 г	~
Серин	0.746 г	~
Тирозин	0.72 г	~
Цистеин	0.27 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.09 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.127 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.478 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.854 г	min 16.8 г	5.1%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.723 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.539 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.421 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Курица с грибами и картошкой составляет 132,8 кКал.

Порция = 197 гр (261.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	21.5 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	69.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ И КАРТОШКОЙ

Курица с грибами и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 23 %, витамином PP - 49,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 30,5 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 33,5 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Курица с грибами и картошкой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с грибами и картошкой, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами и картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе