Рецепт Овощи запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи запечённые в духовке
| Цветная капуста (Запекание) | 320 г |
| Картофель (Запекание) | 270 г |
| Кабачок (Запекание) | 325 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.9% | 1750 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 26.77 мг | 500 мг | 5.4% | 7.4% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 12.4% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 12.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.007 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.26 мг | 90 мг | 20.3% | 28% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 12.7% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1521 мг | 20 мг | 5.8% | 8% | 1736 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.09 мг | 2500 мг | 14% | 19.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4852 г |
| Кремний, Si | 35.796 мг | 30 мг | 119.3% | 164.3% | 84 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 6.5% | 2134 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24436 г |
| Сера, S | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5255 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 7.6% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 19.63 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 6.9% | 2016 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 24.4% | 566 г |
| Литий, Li | 26.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 10.5% | 1311 г |
| Медь, Cu | 76.79 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.6% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 6.299 мкг | 70 мкг | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Никель, Ni | 4.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.404 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13614 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32760 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.3159 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3799 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые в духовке составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ
Овощи запечённые в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,3 %, калием - 14 %, кремнием - 119,3 %, кобальтом - 17,7 %
Чем полезен Овощи запечённые в духовке
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кижуч
- Сыр süzme
- Винегрет
- Морс домашний
- Суп с маслятами и белыми грибами
- Мюсли Welness с семечками
- Кокосовый крем
- Корж «Кольцо ореховое» 100 гр
- Джем вишня мистер Джемиус
- Шоколадный кекс пп
- Борщ с филе куриным
- Курица 10.05.2022
- Салат с авокадо
- Куриные котлеты рубленные
- Ленивые голубцы в мультиварке
- Омлет
- Цукаты Н ананасов ,,Победа,,
- Protein cake
- Творог 2% простоквашино
- Оладьи из индейки с кабачкос
- Рулет из баклажана [хачапури и вино]
- Смалец
- Бергер классический кфс
- Оджахури с цыплёнком [хачапури и вино]
- Шашлык из семги [хачапури и вино]
- Бургер классический кфс
- Печень жареная
- Тефтели домашние
- Каша овсяная на воде
- Козинаки Ямми-Ямми
- Контейнер №10,11,12 10.05.2022
- КАША 7 ЗЛАКОВ (экопродукт) Хлопья крупяные, быстрого приготовления.
- Картошка в рукаве
- Творог
- Мексиканская смесь
- Сосиски сливочные (КАРАМЫШЕВ)
- Бисквит
- Булочки на дрожжах
- Творожные палочки (в карамельной глазури) "Свитлогорье"
- Печень куриная (без обработки) МОЁ
- Бигус
- Майонез Провансаль.
- Батончики хрустящие с начинкой (малиновый чизкейк) "Хрусt meal"
- Батончики хрустящие с начинкой (варёная сгущёнка) "Хрусt meal"
- Сырники из тофу
- Choco Pie (original) "Orion"
- Сгущенка с сахаром 1 % АРО
- Печенье
- Салат с уткой
- Мини эклеры (с печеными яблоками) "Яшкино"
- Рагу овощное
- Салат с тунцом
- Плов без мяса (05,10,22)
- Смузи петрушка, сельдерей, яблоко
- Каурма
- Салат с курицей
- соус кисло-сладкий
- Морковь по корейски
- Оладьи с какао
- Стейк из телятины
- Печеночный блинчики МОЁ
- сельдь консервы
- Ребра коченые
- Молочный коктейль с клубникой
- Суп говяжий острый корейский
- Лукум
- Гнезда
- Кукуруза варёная
- Салат
- Шоколадная глазурь
- Грибы жареные "Вологодские" с луком и укропом
- Хлебцы с кунж. и льном
- Боощ
- калий магний
- Пирог со шпинатом и сыром
- Суп с говяжьими фрикадельками
- фарш свиной фермерский
- Drive синий
- Капуста белокачанная "Закусочная" (мистер салат)
- Заварные пирожки с ветчиной и сыром
- Окорочок утенка, Шеф перекресток
- Грудка с грибами
- Индейка, запечённая с помидорами
- Рис отварной
- Клетчатка мелкая [компас здоровья]
- Варенье Боярское яблоко
- Салат с грейпфрутом и виноградом
- Клетчатка {КЗ}
- Матча и малина
- Капуста тушеная в мультиварке
- Fin carre шоколад с фундуком
- Борщ 5.10.22
- Бёдра в духовке
- Котлеты 5.10.22
- Лопатка свинная
- Лаваш Южный
- Оладьи из тыквы 05.10.22
- Конфета марцепановая
- Линь
- Щербет шоколадный [Экопышка]
Метки: Как приготовить Овощи запечённые в духовке, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Новые рецепты
Кабачковые вафли
97.7
3.5
2.5
15.2
10
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
Интересные блоги
