Рецепт Желе шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе шоколадное

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 400 г
Какао-порошок 16 г
Вода 450 г
Желатин пищевой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 17.9% 1152 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.8% 3051 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.009 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19910 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2685 мг 20 мг 6.3% 13% 1577 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.18 мг 2500 мг 3.7% 7.6% 2712 г
Кальций, Ca 92.89 мг 1000 мг 9.3% 19.1% 1077 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 9.3% 2200 г
Натрий, Na 23.62 мг 1300 мг 1.8% 3.7% 5504 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6840 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 17.1% 1201 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 4.1% 5016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 6.2% 3297 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4.1% 4983 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 7.6% 2703 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2195 г
Медь, Cu 174.22 мкг 1000 мкг 17.4% 35.8% 574 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 11.5% 1774 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13682 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 63.17 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6332 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 1.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.817 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Желе шоколадное составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ШОКОЛАДНОЕ

Желе шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17,4 %

Чем полезен Желе шоколадное

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе шоколадное, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы