Рецепт Свек с чесн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свек с чесн

Свекла (Запекание) 280 г
Чеснок 13 г
Подсолнечное масло 25 г
Сметана 20% жирности 114 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свек с чесн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.8% 394 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1622 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.814 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5119 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.473 мг 15 мг 23.2% 13.5% 432 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3329 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5751 мг 20 мг 2.9% 1.7% 3478 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.58 мг 2500 мг 10% 5.8% 1002 г
Кальций, Ca 66.75 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1498 г
Кремний, Si 56.38 мг 30 мг 187.9% 109.3% 53 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2023 г
Натрий, Na 160.9 мг 1300 мг 12.4% 7.2% 808 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1% 5970 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4% 1471 г
Хлор, Cl 233.74 мг 2300 мг 10.2% 5.9% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 200.7 мкг ~
Ванадий, V 50.02 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1592 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2000 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 11.2% 522 г
Литий, Li 42.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.5031 мг 2 мг 25.2% 14.7% 398 г
Медь, Cu 117.51 мкг 1000 мкг 11.8% 6.9% 851 г
Молибден, Mo 10.113 мкг 70 мкг 14.4% 8.4% 692 г
Никель, Ni 10.628 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 325.2 мкг ~
Селен, Se 1.192 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4614 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19704 г
Хром, Cr 16.46 мкг 50 мкг 32.9% 19.1% 304 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.808 г min 16.8 г 22.7% 13.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.121 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.423 г ~

Энергетическая ценность Свек с чесн составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕК С ЧЕСН

Свек с чесн богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,2 %, кремнием - 187,9 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 25,2 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Свек с чесн

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свек с чесн, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свек с чесн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги