Рецепт Грибы ветушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы ветушки

Грибы Вешенки [Планета Витаминов] 300 г
Сметана 22% 99 г
Морковь 80 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Ideal] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы ветушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 16.1% 438 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.5% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.3 мкг 900 мкг 54% 38% 185 г
бета Каротин 2.918 мг 5 мг 58.4% 41.1% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2675 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7477 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.63 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5141 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15221 г
Кремний, Si 6.079 мг 30 мг 20.3% 14.3% 494 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4329 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25440 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.2% 5970 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 24.07 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2058 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4115 г
Медь, Cu 19.45 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5141 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1439 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.0973 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грибы ветушки составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ВЕТУШКИ

Грибы ветушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54 %, бэта-каротином - 58,4 %, кремнием - 20,3 %

Чем полезен Грибы ветушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы ветушки, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы ветушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы