Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Банан 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Какао-порошок 30 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Протеиновый Коктейль «Тирамису» [Bombbar] 2 порция
Шоколад 70% [Cote d'Or] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.4% 585 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.8% 636 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.9% 880 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9% 476 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6569 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2022 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.9% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 14.091 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2839 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1545 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.63 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 6.485 мкг 50 мкг 13% 5.6% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8061 мг 20 мг 14% 6% 713 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.08 мг 2500 мг 13.1% 5.6% 764 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Кремний, Si 23.333 мг 30 мг 77.8% 33.5% 129 г
Магний, Mg 78.11 мг 400 мг 19.5% 8.4% 512 г
Натрий, Na 61.95 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Сера, S 50.14 мг 1000 мг 5% 2.2% 1994 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 8.5% 504 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.186 мг 18 мг 12.1% 5.2% 823 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4386 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 5.9% 732 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 1.2647 мг 2 мг 63.2% 27.2% 158 г
Медь, Cu 378.71 мкг 1000 мкг 37.9% 16.3% 264 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 2.8% 1556 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 10.386 мкг 55 мкг 18.9% 8.1% 530 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14920 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 1.3659 мг 12 мг 11.4% 4.9% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА

Запечённая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 14 %, калием - 13,1 %, кремнием - 77,8 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 19,8 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 63,2 %, медью - 37,9 %, селеном - 18,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Запечённая овсянка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая овсянка, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты