Рецепт Новый салат с тунцом и морковью*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый салат с тунцом и морковью*

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Яйцо куриное 150 г
Зелёный Горошек [Бондюэль] 245 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Epica Йогурт натуральный 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый салат с тунцом и морковью*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.1% 1000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.4 мкг 900 мкг 56.3% 62.7% 178 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 2.776 мг 5 мг 55.5% 61.8% 180 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.3% 1525 г
Витамин В4, холин 46.46 мг 500 мг 9.3% 10.4% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.236 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9443 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.7% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 8.2% 1349 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.722 мкг 50 мкг 7.4% 8.2% 1343 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.0399 мг 20 мг 15.2% 16.9% 658 г
Ниацин 1.755 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.4 мг 2500 мг 5.4% 6% 1846 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4026 г
Кремний, Si 6.279 мг 30 мг 20.9% 23.3% 478 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 4.6% 2424 г
Натрий, Na 276.04 мг 1300 мг 21.2% 23.6% 471 г
Сера, S 72.77 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1374 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 12.2% 910 г
Хлор, Cl 387.24 мг 2300 мг 16.8% 18.7% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.6% 1993 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 9.2% 1209 г
Кобальт, Co 8.733 мкг 10 мкг 87.3% 97.2% 115 г
Литий, Li 1.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1823 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 6.6% 1703 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 10.4% 1077 г
Никель, Ni 2.592 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 5.386 мкг 55 мкг 9.8% 10.9% 1021 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 175.21 мкг 4000 мкг 4.4% 4.9% 2283 г
Хром, Cr 15.07 мкг 50 мкг 30.1% 33.5% 332 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 4.5% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 3.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Новый салат с тунцом и морковью* составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И МОРКОВЬЮ*

Новый салат с тунцом и морковью* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 55,5 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 20,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 87,3 %, хромом - 30,1 %

Чем полезен Новый салат с тунцом и морковью*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый салат с тунцом и морковью*, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый салат с тунцом и морковью*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы