Рецепт Творожные хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные хачапури

Творог 5% 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 36 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 20 г
Мука Овсяная [Кудесница] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 160 г
Перепелиное Яйцо [Мокшанский] 80 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 4 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.9% 589 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 6.6% 983 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 5.3% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.284 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 13.1% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 5.384 мкг 50 мкг 10.8% 7% 929 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 9.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 2.1195 мг 20 мг 10.6% 6.8% 944 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.05 мг 2500 мг 5% 3.2% 1983 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Кремний, Si 1.292 мг 30 мг 4.3% 2.8% 2322 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2548 г
Натрий, Na 32.05 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4056 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4861 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 9.6% 673 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2826 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7389 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 15.8% 406 г
Литий, Li 4.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Медь, Cu 32.94 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3036 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2021 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 2.913 мкг 55 мкг 5.3% 3.4% 1888 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26918 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7130 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные хачапури составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ХАЧАПУРИ

Творожные хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, витамином K - 14,6 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Творожные хачапури

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные хачапури, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы