Рецепт Тесто Никуман / Бао Цзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто Никуман / Бао Цзы

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Вода 180 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Кунжутное масло 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто Никуман / Бао Цзы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.8% 1556 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 8.6% 505 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5451 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.614 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 5.1% 855 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8477 мг 20 мг 9.2% 4% 1082 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.45 мг 2500 мг 3% 1.3% 3358 г
Кальций, Ca 71.07 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1407 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3956 г
Натрий, Na 469.27 мг 1300 мг 36.1% 15.6% 277 г
Сера, S 43.72 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2287 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 4% 1088 г
Хлор, Cl 576.97 мг 2300 мг 25.1% 10.9% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.63 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2% 2166 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 4.5% 960 г
Марганец, Mn 0.3254 мг 2 мг 16.3% 7.1% 615 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1619 г
Молибден, Mo 8.621 мкг 70 мкг 12.3% 5.3% 812 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 2.5% 1735 г
Титан, Ti 6.19 мкг ~
Фтор, F 46.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8606 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~

Энергетическая ценность Тесто Никуман / Бао Цзы составляет 230,9 кКал.

  • Порция = 528 гр (1219.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НИКУМАН / БАО ЦЗЫ

Тесто Никуман / Бао Цзы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, хлором - 25,1 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тесто Никуман / Бао Цзы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто Никуман / Бао Цзы, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто Никуман / Бао Цзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги