Рецепт Голубцы 28.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы 28.09

Рис белый, крупа рисовая 220 г
Фарш из Свинины и Говядины [Омский Бекон] 1100 г
Лук репчатый 270 г
Морковь 180 г
Капуста белокочанная 880 г
Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы 28.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.8% 1056 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.6% 675 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 10.6% 675 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 11.7% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.143 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3944 г
Витамин C, аскорбиновая 20.74 мг 90 мг 23% 16.4% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12136 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 15.2% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.6805 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2939 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.75 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1842 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4753 г
Кремний, Si 27.386 мг 30 мг 91.3% 65.3% 110 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18678 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4437 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.9% 2532 г
Хлор, Cl 20.64 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.3 мкг ~
Бор, B 107.5 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4489 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 12% 595 г
Литий, Li 0.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 6.9% 1041 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 4.1% 1718 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1448 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 1.375 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 2.1% 3379 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Голубцы 28.09 составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ 28.09

Голубцы 28.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 23 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Голубцы 28.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы 28.09, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы 28.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги