Рецепт Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо)

Свиная Лопатка [Глобус]	800 г
Вода	300 г
Соевый соус	400 г
Паприка, перец сладкий молотый	20 г
Острый Перец с Чесноком [Мартин]	20 г
Имбирь сухой [Сырье и приправы]	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.7 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1899 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	17.8%	633 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.2%	1556 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.1%	10429 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.8%	2929 г
Зола	4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.7 мкг	900 мкг	3.5%	3.9%	2839 г
альфа Каротин	7.653 мкг	~
бета Каротин	0.336 мг	5 мг	6.7%	7.6%	1488 г
бета Криптоксантин	79.563 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	243.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	1%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	3.6%	3103 г
Витамин В4, холин	5.37 мг	500 мг	1.1%	1.2%	9311 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	2.5%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	3.7%	3030 г
Витамин В9, фолаты	4.232 мкг	400 мкг	1.1%	1.2%	9452 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.374 мг	15 мг	2.5%	2.8%	4011 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.9%	12000 г
Витамин РР, НЭ	0.6943 мг	20 мг	3.5%	3.9%	2881 г
Бетаин	7.757 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.22 мг	2500 мг	5.6%	6.3%	1770 г
Кальций, Ca	12.3 мг	1000 мг	1.2%	1.4%	8130 г
Магний, Mg	21.52 мг	400 мг	5.4%	6.1%	1859 г
Натрий, Na	1414.04 мг	1300 мг	108.8%	122.7%	92 г
Сера, S	22.95 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4357 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	6.5%	1713 г
Хлор, Cl	0.27 мг	2300 мг			851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.645 мг	18 мг	3.6%	4.1%	2791 г
Марганец, Mn	0.2826 мг	2 мг	14.1%	15.9%	708 г
Медь, Cu	20.35 мкг	1000 мкг	2%	2.3%	4914 г
Молибден, Mo	0.309 мкг	70 мкг	0.4%	0.5%	22654 г
Селен, Se	0.21 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	26190 г
Фтор, F	19.29 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	20736 г
Цинк, Zn	0.2795 мг	12 мг	2.3%	2.6%	4293 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.028 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.435 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.108 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.251 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.044 г	min 16.8 г	0.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.168 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо) составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.7 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНАЯ ЛОПАТКА В СОЕВОМ СОУСЕ(ПОСТНОЕ МЯСО)

Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,1 %

Чем полезен Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо)

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо), калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиная лопатка в соевом соусе(постное мясо), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе