Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит
| Мой кефир | 600 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 220 г |
| Манная крупа (Запекание) | 500 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 100.37 мг | 500 мг | 20.1% | 8.2% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.836 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.3% | 1242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 7.494 мкг | 50 мкг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7576 мг | 20 мг | 8.8% | 3.6% | 1138 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.28 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 1996 г |
| Кальций, Ca | 75.8 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Кремний, Si | 2.122 мг | 30 мг | 7.1% | 2.9% | 1414 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2813 г |
| Натрий, Na | 129.78 мг | 1300 мг | 10% | 4.1% | 1002 г |
| Сера, S | 57.39 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 6.8% | 605 г |
| Хлор, Cl | 72.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.9% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 11.92 мкг | 10 мкг | 119.2% | 48.8% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Медь, Cu | 45.04 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.8% | 2220 г |
| Молибден, Mo | 7.535 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.4% | 929 г |
| Никель, Ni | 4.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.704 мкг | 55 мкг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.7335 мг | 12 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 43.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 47.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ
Бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 15 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 119,2 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Бисквит
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- Семена
- Цезарь с пармезаном
- Филе индейки в маринаде
- Чай черный
- Фарш из смеси трески и сома
- Маковая начинка
- Лаваш с тунцом
- Лаваш
- Рыбные биточки жареных в духовке.
- Фитнес стейк из телятины
- Сыр творожный
- Конверты с яблоком 276 гр.
- сироп низкокалорийный малина
- Суп600 Курица
- Компот из яблок и крыжовника
- Турецкий кекс с заварным кремом не пп
- Торт роллы
- Макароны с языком и тушенкой
- Останкино Балык Юбилейный
- Творожник с айвой
- Говяжий паштет
- Сырный читос
- котлета из грудки индейки
- Брынза сербская
- Килька Черноморская в томатном соусе
- Оладьи печеночные
- Бутерброд
- Шоколадный кексик
- Котлеты из куриной грудки 1
- Творожное печенье
- Суп из тыквы (копия)
- Омлет
- Тыква с яблоками и сахаром
- Бутерброд с сыром
- Варенники с картошкой
- ВОДА* (за весь день)
- Форель филе
- Сыр 1000 озер Легкий 17% м.д.ж. 30%
- Fusilli цельнозерновые
- Овсяная протеиновая каша с клубникой и бананом
- Колбаски куриные для гриля
- Сырники на рисовой муке
- Oat milk barista edition
- Грибы (шампиньоны) с луком тушеные со сметаной (классика)
- Камамбер [Егорлык]
- Суфле сентябрь
- Капустные оладьи
- Котлеты курино-кабачковые
- Лаваш с ветчиной и сыром
- Твор+ бан+овс.м
- С капустой+ дрожж.несд.тесто
- Творожно-сырные бублики
- Бутерин горбуша
- Соус грибной домашний
- Форшмак с селедкой
- Оладушки из горбуши с укропом
- Торт йогуртоаый фруктовый
- Table cream 18%
- Буратино Черноголовка
- Кофе со сливками 20%
- Гороховый суп
- Шампиньоны жар.
- Минеола перу
- Хлеб фитнес с кунжутом
- Кексы творожные
- Пельмені з м'ясом індички
- Минтай запечённый с луком (чистка)
- Шоколад Picnic грецкий орех
- Блины мои
- Рассольник 1
- Лепёха
- Паштет утка Pate a la lrancaise главпродукт
- Оладьи из куриной печени
- Сулугуни Прасковья молочкова
- Ряженка пудинг
- Курица запеченая
- Макароны с курицей в мультиварке
- Коломенский творог Мандарин
- Филе кур
- Лепешка гороховая
- Овсяноблин (мой)
- Detrimax 2000
- Капучино
- Аскорбинка
- Творожники с пониженной калорийностью
- Гренки с яйцом
- Клетчатка пшеничная с черникой
- Шпинатные котлетки
- Vegan батончик протеиновый
- Пюре из тыквы на миндальном
- Творожно банановое печенье на овсяной муке
- Буженина из свинины
- Пилав турецкий
- Гранатовый сироп
- 11 Варенье грушовое 248 к
- Кето картошка с грибами
- Брокколи запеченая с сыром
- Протеин BioTechUSA
- Икра кабачковая
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
