Рецепт Пережарка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пережарка из тыквы

Тыква (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Смесь 3-Х Перцев Вес [Ашан] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пережарка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.1% 812 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.9% 769 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 15.1% 765 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 16.2% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8306 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 6.2% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7825 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5673 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3525 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.34 мг 2500 мг 7.4% 8.5% 1349 г
Кальций, Ca 43.26 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Кремний, Si 18.475 мг 30 мг 61.6% 70.8% 162 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 4.1% 2762 г
Натрий, Na 1739.54 мг 1300 мг 133.8% 153.8% 75 г
Сера, S 47.26 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2116 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 5.6% 2046 г
Хлор, Cl 2696.26 мг 2300 мг 117.2% 134.7% 85 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 52 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.3% 2731 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10490 г
Кобальт, Co 3.072 мкг 10 мкг 30.7% 35.3% 326 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2328 г
Медь, Cu 157.53 мкг 1000 мкг 15.8% 18.2% 635 г
Молибден, Mo 7.594 мкг 70 мкг 10.8% 12.4% 922 г
Никель, Ni 3.276 мкг ~
Рубидий, Rb 146.6 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14512 г
Фтор, F 56.79 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7043 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пережарка из тыквы составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЖАРКА ИЗ ТЫКВЫ

Пережарка из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, кремнием - 61,6 %, хлором - 117,2 %, кобальтом - 30,7 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Пережарка из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пережарка из тыквы, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пережарка из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги