Рецепт Солянка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с тушенкой

Капуста белокочанная (Тушение) 1265 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 52 г
Кетчуп Томатный [Красная Цена] 100 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 60 г
Вода 350 г
Говядина Тушеная Высший Сорт [Снов] 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.6% 1767 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.6% 778 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 12.4% 788 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 13.9% 704 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.759 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8405 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 16.3% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 43% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.5944 мг 20 мг 3% 2.9% 3365 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.56 мг 2500 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Кальций, Ca 42.37 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2360 г
Кремний, Si 37.983 мг 30 мг 126.6% 124% 79 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2835 г
Натрий, Na 385.33 мг 1300 мг 29.6% 29% 337 г
Сера, S 27.85 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3591 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2974 г
Хлор, Cl 608.63 мг 2300 мг 26.5% 26% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.2 мкг ~
Бор, B 154.2 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3482 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 24.3% 404 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1311 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1539 г
Молибден, Mo 9.374 мкг 70 мкг 13.4% 13.1% 747 г
Никель, Ni 10.736 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 31.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12512 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 1.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка с тушенкой составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ТУШЕНКОЙ

Солянка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 43,9 %, кремнием - 126,6 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Солянка с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с тушенкой, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы