Рецепт котлеты из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты из сайры

сайра тихоокеанская натур 360 г
Рис Мистраль пропаренный 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый 100 г
Крупа манная 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

воду из консервы слить ,а рыбу размять. рис отварить. лук мелко натереть на тёрке. всё соеденить и сформировать котлеты. обвалять в мнке и жарить .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.7 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.6% 704 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 9% 359 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.6% 711 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.2% 21443 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28881 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.717 мг 15 мг 18.1% 5.8% 552 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0986 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20284 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.39 мг 2500 мг 1% 0.3% 10250 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18416 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Магний, Mg 2.21 мг 400 мг 0.6% 0.2% 18100 г
Натрий, Na 94.65 мг 1300 мг 7.3% 2.4% 1373 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9302 г
Хлор, Cl 148.35 мг 2300 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.3% 11921 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 3.1% 1055 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 0.6% 4914 г
Медь, Cu 13.81 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7241 г
Молибден, Mo 0.405 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17284 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 98765 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.112 мг ~
бета Ситостерол 12.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.634 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.634 г ~

Энергетическая ценность котлеты из сайры составляет 309,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 10.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ САЙРЫ

котлеты из сайры богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,1 %

Чем полезен котлеты из сайры

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты из сайры, калорийность 309,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты из сайры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы