Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 160 г
Огурец парниковый 220 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25.3% 2500 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.9% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 89.2% 711 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 96.2% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 14.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 10.1% 6207 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 5.7% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 17.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 12.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.788 мкг 400 мкг 2.7% 17.1% 3708 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 177.8% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 10.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 6.3% 9843 г
Витамин К, филлохинон 129.4 мкг 120 мкг 107.8% 682.3% 93 г
Витамин РР, НЭ 0.5059 мг 20 мг 2.5% 15.8% 3953 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.24 мг 2500 мг 10.4% 65.8% 957 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 23.4% 2704 г
Кремний, Si 30.809 мг 30 мг 102.7% 650% 97 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 24.7% 2545 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 6.3% 9856 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 7% 8929 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 30.4% 2067 г
Хлор, Cl 47.44 мг 2300 мг 2.1% 13.3% 4848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.4 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 22.2% 2821 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 5.1% 12605 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 201.9% 314 г
Литий, Li 12.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 47.5% 1338 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 49.4% 1277 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 32.9% 1938 г
Никель, Ni 5.806 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 4.4% 13480 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 25.07 мкг 4000 мкг 0.6% 3.8% 15955 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 49.4% 1282 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 15.2% 4188 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.3%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 107,8 %, кремнием - 102,7 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы