Рецепт Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой

Помидор (томат), парниковый 162 г
Соль столовая 0 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 0 г
Лук красный 0 г
Петрушка свежая 0 г
Перец сладкий красный 48 г
Сельдерей 0 г
Салат зеленый по 1-58 0 г
Чеснок 0 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Шпинат 0 г
Укроп 19 г
Петрушка свежая 10 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Руккола 0 г
Айсберг (салат кочанный) 91 г
Лук репчатый 0 г
Любисток (корень) [Сырье и приправы] 0 г
Редис 0 г
Шпинат 0 г
Салат романо (римский салат, ромен) 0 г
Огурец парниковый 105 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Базилик, свежий 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
Пекинская капуста 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.6% 7300 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.9% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.3% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 74.7% 826 г
альфа Каротин 1.428 мкг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 87.7% 706 г
Лютеин + Зеаксантин 98.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 17.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 11.7% 5294 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 6.2% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 14.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 23.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.679 мкг 400 мкг 3.9% 24.1% 2551 г
Витамин C, аскорбиновая 37.21 мг 90 мг 41.3% 254.9% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 9.9% 6303 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 2.5% 25253 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 244.4% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.4217 мг 20 мг 2.1% 13% 4743 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.86 мг 2500 мг 8.2% 50.6% 1226 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 15.4% 3937 г
Кремний, Si 14.53 мг 30 мг 48.4% 298.8% 206 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 15.4% 4020 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 5.6% 10989 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 6.8% 9268 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 23.5% 2658 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 7.4% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 18.5% 3321 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 4.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 153.1% 403 г
Литий, Li 17.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 50.6% 1214 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 41.4% 1488 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 25.9% 2387 г
Никель, Ni 4.776 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 17081 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 33698 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 39.5% 1553 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 12.3% 4894 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦОМ, КРАСНЫМ ЛУКОМ И ПЕТРУШКОЙ

Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 41,3 %, витамином K - 39,6 %, кремнием - 48,4 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцом, красным луком и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты