Рецепт Харчо из курицы (Vav). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо из курицы (Vav)

Вода 3000 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, вареные на медленном огне 1100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо из курицы (Vav)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9% 1462 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.6% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2625 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 14.4% 929 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 13.6% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 4.1% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.406 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 28450 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9915 мг 20 мг 5% 6.6% 2017 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.42 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5504 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7740 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 20.2% 660 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Натрий, Na 14.89 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8731 г
Сера, S 53.14 мг 1000 мг 5.3% 7% 1882 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 6.6% 2015 г
Хлор, Cl 5.34 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 9.24 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2715 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3086 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2782 г
Медь, Cu 39.47 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2534 г
Молибден, Mo 2.123 мкг 70 мкг 3% 4% 3297 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.798 мкг 55 мкг 8.7% 11.6% 1146 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 72.21 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5539 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.7669 мг 12 мг 6.4% 8.5% 1565 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.899 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.244 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Харчо из курицы (Vav) составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 372 гр (279.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ (VAV)

Харчо из курицы (Vav) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %

Чем полезен Харчо из курицы (Vav)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо из курицы (Vav), калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо из курицы (Vav), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты