Рецепт Салат 19.09.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 19.09.22

Капуста белокочанная свежая 504 г
Имбирь Маринованный [Global Village] 107 г
Перец сладкий зеленый 167 г
Соль поваренная пищевая 6 г
масло оливковое XTRA VIRGIN IDEAL 30 г
Кунжут Семена [Приправыч] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19.09.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.8% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.2% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 7.8% 1748 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.188 мкг 400 мкг 3.8% 5.2% 2634 г
Витамин C, аскорбиновая 65.82 мг 90 мг 73.1% 100.6% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 6.7% 2041 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 54.1% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.6593 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3034 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.47 мг 2500 мг 8.5% 11.7% 1177 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3028 г
Кремний, Si 31.8 мг 30 мг 106% 145.8% 94 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3587 г
Натрий, Na 284.7 мг 1300 мг 21.9% 30.1% 457 г
Сера, S 25.2 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3968 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3587 г
Хлор, Cl 448.56 мг 2300 мг 19.5% 26.8% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 34.4% 399 г
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 9.4% 1475 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 9.2% 1497 г
Молибден, Mo 6.786 мкг 70 мкг 9.7% 13.3% 1032 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53981 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 11.6% 1193 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.2 мг ~

Энергетическая ценность Салат 19.09.22 составляет 72,7 кКал.

  • Порция = 168 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 19.09.22

Салат 19.09.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73,1 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 106 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат 19.09.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 19.09.22, калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 19.09.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты