Рецепт Гювеч-экспресс из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гювеч-экспресс из кабачков с курицей

Кабачок 502 г
Лук репчатый 138 г
Помидор [Ашан] 284 г
Перец сладкий зеленый 188 г
Морковь 178 г
Рис круглозерный Селяночка 75 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок 20 г
Вода 152 г
Филе Цыплёнка-Бройлера [Тюменский Бройлер] 302 г
Способ приготовления

Все овощи очистить и вымыть. Кабачок нарезать небольшими кусочками и вместе с нарезанным луком и зубчиками чеснока выложить на противень. Добавить мелко нарезанные помидоры, перебранный и вымытый рис, нарезанный укроп, соль, красный перец, молотый перец, подсолнечное масло и 2/3 стакана горячей воды. Хорошо размешать и поставить в нагретую духовку. В конце положить масло и размешать. Продукты (на 2 порции) кабачки 1 шт. лук 1 шт. рис 0.25 стакана масло подсолнечное 0.25 стакана соль 0.5 ч. ложки чеснок 1 головка укроп по вкусу перец красный 0.5 ч. ложки масло сливочное 1 кусочек помидоры 2 шт. перец чёрный молотый по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гювеч-экспресс из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.2% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.7 мкг 900 мкг 29.7% 32.1% 336 г
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 34.7% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.797 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5130 г
Витамин C, аскорбиновая 25.21 мг 90 мг 28% 30.3% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 11.8% 914 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3860 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 6.2% 1761 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6761 г
Кремний, Si 13.367 мг 30 мг 44.6% 48.3% 224 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2.7% 3964 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32020 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1% 11587 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2.6% 4188 г
Хлор, Cl 10.22 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 13.74 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 16.8% 647 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1771 г
Медь, Cu 46.57 мкг 1000 мкг 4.7% 5.1% 2147 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1888 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17685 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18391 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.2754 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 46.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.974 г ~

Энергетическая ценность Гювеч-экспресс из кабачков с курицей составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЮВЕЧ-ЭКСПРЕСС ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Гювеч-экспресс из кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином C - 28 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Гювеч-экспресс из кабачков с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гювеч-экспресс из кабачков с курицей, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гювеч-экспресс из кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы