Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 250 г |
Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 250 г |
Куриный фарш | 500 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 11.2% | 490 г |
Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.6% | 434 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.3% | 747 г |
Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 7.6% | 720 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 8.8% | 627 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 11.3% | 485 г |
Витамин В9, фолаты | 3.833 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10436 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 15.8% | 346 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4870 г |
гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.758 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7938 мг | 20 мг | 24% | 13.2% | 417 г |
Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.104 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 345.42 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.6% | 724 г |
Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5824 г |
Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
Натрий, Na | 64.42 мг | 1300 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
Сера, S | 163.06 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.9% | 613 г |
Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 10.9% | 504 г |
Хлор, Cl | 15.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15252 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1535 г |
Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6211 г |
Медь, Cu | 59.42 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1683 г |
Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.121 мкг | 55 мкг | 29.3% | 16.1% | 341 г |
Фтор, F | 7.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55788 г |
Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Цинк, Zn | 1.98 мг | 12 мг | 16.5% | 9% | 606 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
Валин | 0.76 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
Лейцин | 1.216 г | ~ | |||
Лизин | 1.303 г | ~ | |||
Метионин | 0.406 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
Треонин | 0.643 г | ~ | |||
Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аланин | 0.903 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.415 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.82 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.3 г | ~ | |||
Пролин | 0.661 г | ~ | |||
Серин | 0.666 г | ~ | |||
Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 113.13 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.685 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.196 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.682 г | min 16.8 г | 33.8% | 18.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.896 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.519 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.92 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.365 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.35 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.35 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки свино-говяжьи составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 182.5 кКал | -% | |
Белки | 15.5 г | -% | |
Жиры | 12.9 г | -% | |
Углеводы | 0.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 69.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|