Рецепт Суп из перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из перцев

Подсолнечное масло 7 г
Оливковое масло 7 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 500 г
Имбиря корень сырой 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.6% 737 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 98.3 г 2273 г 4.3% 4.3% 2312 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 22.1% 452 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 19% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.8% 1475 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 4.3% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 12.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 9.341 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 93.57 мг 90 мг 104% 104.2% 96 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2792 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7556 мг 20 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.97 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Кальций, Ca 56.68 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1764 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3861 г
Натрий, Na 22.57 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5760 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5260 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 6% 1667 г
Хлор, Cl 42.79 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4534 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2366 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 21.6% 462 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1918 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1366 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2814 г
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15406 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29499 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 9.5% 1057 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 2.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Суп из перцев составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 98.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПЕРЦЕВ

Суп из перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 104 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп из перцев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из перцев, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы