Рецепт Тушёные овощи с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с адыгейским сыром

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 153 г
Морковь (Тушение) 82 г
Лук репчатый (Тушение) 129 г
Цветная капуста (Тушение) 294 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.2% 659 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.3% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.9 мкг 900 мкг 34.7% 28% 289 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 25.1% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.678 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4133 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 10.3% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 10.8% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 1.458 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.0451 мг 20 мг 10.2% 8.2% 978 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.78 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1526 г
Кальций, Ca 154.44 мг 1000 мг 15.4% 12.4% 648 г
Кремний, Si 13.745 мг 30 мг 45.8% 36.9% 218 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1881 г
Натрий, Na 127.96 мг 1300 мг 9.8% 7.9% 1016 г
Сера, S 72.36 мг 1000 мг 7.2% 5.8% 1382 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 13.4% 604 г
Хлор, Cl 197.77 мг 2300 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.5 мкг ~
Бор, B 283.8 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1777 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7212 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 9.6% 842 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 6.6% 1224 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1701 г
Молибден, Mo 5.988 мкг 70 мкг 8.6% 6.9% 1169 г
Никель, Ni 5.221 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14103 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4032 г
Цинк, Zn 1.2896 мг 12 мг 10.7% 8.6% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%

Энергетическая ценность Тушёные овощи с адыгейским сыром составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Тушёные овощи с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 13,4 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 45,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Тушёные овощи с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с адыгейским сыром, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты