Рецепт Яишница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с овощами

Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С2
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 2 Штука диаметр 5,5 см
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.2% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.6% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.1% 1429 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 30.2% 571 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 21.2% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 14.5% 1192 г
Витамин В4, холин 64.8 мг 500 мг 13% 22.5% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 12.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 14% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.554 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7202 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 7.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 46.6% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 9.3% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 5% 3464 г
Витамин Н, биотин 5.146 мкг 50 мкг 10.3% 17.8% 972 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.9497 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2106 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.02 мг 2500 мг 7.7% 13.3% 1295 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4040 г
Кремний, Si 1.601 мг 30 мг 5.3% 9.2% 1874 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 3.5% 4908 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 5.2% 3385 г
Сера, S 62.94 мг 1000 мг 6.3% 10.9% 1589 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 15.7% 1102 г
Хлор, Cl 58.63 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 3923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 10.4% 1665 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 7.4% 2315 г
Кобальт, Co 6.079 мкг 10 мкг 60.8% 105% 165 г
Литий, Li 4.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2146 г
Медь, Cu 101.72 мкг 1000 мкг 10.2% 17.6% 983 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 6.4% 2699 г
Никель, Ni 2.466 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 7.968 мкг 55 мкг 14.5% 25% 690 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18042 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 11.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.6557 мг 12 мг 5.5% 9.5% 1830 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 13.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10.7%

Энергетическая ценность Яишница с овощами составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ОВОЩАМИ

Яишница с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, холином - 13 %, витамином C - 27 %, кобальтом - 60,8 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Яишница с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с овощами, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы