Рецепт Тушенная капуста с колбасоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная капуста с колбасоц

Капуста белокочанная 510 г
Лук репчатый 39 г
Морковь 30 г
Колбаса полукопченая, краковская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с колбасоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.6% 483 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 6.2% 1139 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 7.1% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.587 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2412 г
Витамин C, аскорбиновая 39.97 мг 90 мг 44.4% 31.4% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 29.6% 239 г
Витамин РР, НЭ 1.2985 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1540 г
Ниацин 1.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.2 мг 2500 мг 11.7% 8.3% 856 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2458 г
Кремний, Si 35.911 мг 30 мг 119.7% 84.7% 84 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2099 г
Натрий, Na 386.16 мг 1300 мг 29.7% 21% 337 г
Сера, S 69.3 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1443 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Хлор, Cl 608.65 мг 2300 мг 26.5% 18.7% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.6 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 16.2% 436 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1772 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 7.4% 957 г
Никель, Ni 10.202 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24444 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39139 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5% 1433 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.309 мг ~

Энергетическая ценность Тушенная капуста с колбасоц составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С КОЛБАСОЦ

Тушенная капуста с колбасоц богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,4 %, витамином K - 41,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 119,7 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Тушенная капуста с колбасоц

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная капуста с колбасоц, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с колбасоц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги