Рецепт Суп чечевичный (осень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный (осень)

Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Тыква (Варка со сливом) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный (осень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.7% 1357 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.5% 1752 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 24.9% 526 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 4.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.9 мкг 900 мкг 32.8% 43% 305 г
бета Каротин 1.869 мг 5 мг 37.4% 49% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2813 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 6.8% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 8.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.468 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6184 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10799 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3768 мг 20 мг 6.9% 9% 1453 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.54 мг 2500 мг 11.3% 14.8% 885 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2933 г
Кремний, Si 28.179 мг 30 мг 93.9% 123.1% 106 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 9.3% 1400 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8171 г
Сера, S 46.27 мг 1000 мг 4.6% 6% 2161 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 16.5% 794 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 2.799 мг 18 мг 15.6% 20.4% 643 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12000 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 49.5% 265 г
Литий, Li 15.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.3012 мг 2 мг 15.1% 19.8% 664 г
Медь, Cu 213.18 мкг 1000 мкг 21.3% 27.9% 469 г
Молибден, Mo 18.543 мкг 70 мкг 26.5% 34.7% 378 г
Никель, Ni 34.479 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 3.318 мкг 55 мкг 6% 7.9% 1658 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 61.26 мкг ~
Фтор, F 26.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15285 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 8% 1634 г
Цинк, Zn 0.7829 мг 12 мг 6.5% 8.5% 1533 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп чечевичный (осень) составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ (ОСЕНЬ)

Суп чечевичный (осень) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 37,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 93,9 %, фосфором - 12,6 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 15,1 %, медью - 21,3 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен Суп чечевичный (осень)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный (осень), калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный (осень), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы