Рецепт Омлет на сливках пополам с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на сливках пополам с водой

Яйцо куриное (Жарка) 194 г
Вода 115 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) 100 г
Масло Сливочное 72,5% [Боговарово] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на сливках пополам с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8% 1086 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.9% 629 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 12.9% 681 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 11.7% 744 г
Витамин В4, холин 123.1 мг 500 мг 24.6% 21.5% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 12.7% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7229 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 10.3% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 9.3% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 10.863 мкг 50 мкг 21.7% 19% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.01 мг 20 мг 10.1% 8.8% 995 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.15 мг 2500 мг 4% 3.5% 2496 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 4.4% 2003 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4678 г
Натрий, Na 76.87 мг 1300 мг 5.9% 5.2% 1691 г
Сера, S 94.35 мг 1000 мг 9.4% 8.2% 1060 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 12.6% 693 г
Хлор, Cl 96.92 мг 2300 мг 4.2% 3.7% 2373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 6.2% 1418 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 5.6% 1554 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 44.2% 198 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 4.1% 2124 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1502 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 14.438 мкг 55 мкг 26.3% 23% 381 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 60.94 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6564 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.6285 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Омлет на сливках пополам с водой составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА СЛИВКАХ ПОПОЛАМ С ВОДОЙ

Омлет на сливках пополам с водой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 21,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Омлет на сливках пополам с водой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на сливках пополам с водой, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на сливках пополам с водой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги