Рецепт Салат микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс

Руккола 20 г
Помидор (томат) 100 г
Баклажан, вареный, без соли 200 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.2% 636 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.6% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
альфа Каротин 28.857 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2252 г
Ликопин 735.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.829 мкг 400 мкг 4.5% 4.3% 2244 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5.9% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 9.4% 1034 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 12.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.53 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.17 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1571 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6447 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 2.9% 3303 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35040 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11455 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5325 г
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1732 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 5.3% 1821 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2 мг ~
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.757 г min 16.8 г 34.3% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат микс составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (103.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС

Салат микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %

Чем полезен Салат микс

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат микс, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги