Рецепт Кабачковосырные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковосырные оладьи

Рисовая мука, белая 42 г
Кабачок (Жарка) 293 г
Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 53 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковосырные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.9% 1101 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.2% 2028 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1301 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин В4, холин 48.55 мг 500 мг 9.7% 6.2% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.823 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3383 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.1% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 4.198 мкг 50 мкг 8.4% 5.4% 1191 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2191 мг 20 мг 11.1% 7.1% 901 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.28 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1178 г
Кальций, Ca 166.76 мг 1000 мг 16.7% 10.7% 600 г
Кремний, Si 18.097 мг 30 мг 60.3% 38.8% 166 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2068 г
Натрий, Na 308.85 мг 1300 мг 23.8% 15.3% 421 г
Сера, S 72.05 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 11.3% 570 г
Хлор, Cl 472.19 мг 2300 мг 20.5% 13.2% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2394 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 14.5% 445 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.5% 995 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1617 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1757 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 7.53 мкг 55 мкг 13.7% 8.8% 730 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27759 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.8864 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.614 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 2.667 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.257 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 1.537 г ~
14:0 Миристиновая 0.658 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачковосырные оладьи составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОСЫРНЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковосырные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 60,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кабачковосырные оладьи

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковосырные оладьи, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковосырные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы