Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат) 190 г
Яйцо куриное 55 г
Укроп 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.5% 596 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.4% 2729 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 13.4% 688 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 67.333 мкг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.6% 797 г
Ликопин 1715.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 53.85 мг 500 мг 10.8% 10% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.246 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3020 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.15 мг 90 мг 17.9% 16.6% 557 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 8.9% 1039 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 3.926 мкг 50 мкг 7.9% 7.3% 1274 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 10.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.189 мг 20 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.6 мг 2500 мг 8.3% 7.7% 1198 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2747 г
Натрий, Na 32.35 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 4019 г
Сера, S 42.26 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2366 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Хлор, Cl 33.59 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3731 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 20.1% 461 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 7.9% 1174 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 6.1% 1524 г
Молибден, Mo 1.284 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5452 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.114 мкг 55 мкг 11.1% 10.3% 900 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29851 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.3914 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.667 мг ~
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.675 г min 16.8 г 33.8% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 285 гр (308.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 11,7 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы