Рецепт Творожно-сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырные вафли

Творог мягкий 4,5 % ВкусВилл 120 г
Творог безлактозный 5 % ВкусВилл 100 г
Творог 2% жирности 30 г
Яйцо куриное 106 г
Рисовая мука, белая 41 г
Сыр безлактозный "Фитнес" полутвердый 20 % 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 11.3% 352 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8% 496 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.7% 1450 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 4.4% 898 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.4% 909 г
Витамин В4, холин 101.2 мг 500 мг 20.2% 8% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.1% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.576 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5280 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 4.5% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 3.3% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин Н, биотин 8.522 мкг 50 мкг 17% 6.8% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1647 мг 20 мг 10.8% 4.3% 924 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.01 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3424 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3244 г
Натрий, Na 54.87 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2369 г
Сера, S 97.47 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1026 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 5.3% 747 г
Хлор, Cl 71.89 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1736 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 16% 248 г
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 3.7% 1059 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1746 г
Молибден, Mo 3.119 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 17.17 мкг 55 мкг 31.2% 12.4% 320 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16380 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.5805 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные вафли составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.7 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ ВАФЛИ

Творожно-сырные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 17 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Творожно-сырные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырные вафли, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы