Рецепт Грудка тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 66 г
Лук репчатый (Тушение) 45 г
Картофель (Тушение) 180 г
Перец сладкий красный (Тушение) 130 г
Укроп, семена 1 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Грудка тушеная с овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 14.3% 1551 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.5% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 51.1% 438 г
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 54.7% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 8.3% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 17% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 27.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 3.717 мкг 400 мкг 0.9% 2% 10761 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 43.5% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9106 мг 20 мг 9.6% 21.4% 1047 г
Ниацин 2.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.06 мг 2500 мг 8.6% 19.2% 1157 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7704 г
Кремний, Si 15.452 мг 30 мг 51.5% 115% 194 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 14.3% 1570 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9339 г
Сера, S 52.38 мг 1000 мг 5.2% 11.6% 1909 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 14.1% 1584 г
Хлор, Cl 35.25 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 37.52 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2899 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10000 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 75.7% 295 г
Литий, Li 28.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 10.3% 2195 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 15.6% 1438 г
Молибден, Mo 6.754 мкг 70 мкг 9.6% 21.4% 1036 г
Никель, Ni 2.341 мкг ~
Рубидий, Rb 127.1 мкг ~
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 12.7% 1752 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 97.92 мкг 4000 мкг 2.4% 5.4% 4085 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 33.9% 659 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 8.5% 2641 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушеная с овощами составляет 44,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (89.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Грудка тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 19,5 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 33,9 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Грудка тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка тушеная с овощами, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги