Рецепт Медолен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медолен

Семена льна 65 г
Мед пчелиный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медолен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.9 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3.5% 623 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 10.6% 204 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 2.9% 753 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 17.7 г 20 г 88.5% 19.2% 113 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 423.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.072 мг 1.5 мг 71.5% 15.5% 140 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.4% 1565 г
Витамин В4, холин 51.16 мг 500 мг 10.2% 2.2% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 3% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 3.7% 583 г
Витамин В9, фолаты 61.8 мкг 400 мкг 15.5% 3.4% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7426 г
гамма Токоферол 12.967 мг ~
дельта Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.142 мг 20 мг 10.7% 2.3% 934 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 2.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 541.05 мг 2500 мг 21.6% 4.7% 462 г
Кальций, Ca 170.65 мг 1000 мг 17.1% 3.7% 586 г
Магний, Mg 255.85 мг 400 мг 64% 13.9% 156 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5652 г
Сера, S 119.24 мг 1000 мг 11.9% 2.6% 839 г
Фосфор, P 423.6 мг 800 мг 53% 11.5% 189 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.005 мг 18 мг 22.3% 4.8% 449 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9524 г
Марганец, Mn 1.6238 мг 2 мг 81.2% 17.6% 123 г
Медь, Cu 814 мкг 1000 мкг 81.4% 17.6% 123 г
Селен, Se 16.51 мкг 55 мкг 30% 6.5% 333 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11429 г
Цинк, Zn 2.8525 мг 12 мг 23.8% 5.2% 421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.251 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.241 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.33 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.811 г ~
Глутаминовая кислота 2.625 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 14.8 г от 0.9 до 3.7 г 400% 86.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 29.25 мг ~
Стигмастерол 7.15 мг ~
бета Ситостерол 58.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.893 г min 16.8 г 29.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.675 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 14.829 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Медолен составляет 461,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 461.9 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 17.7 г -%
Вода 10.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОЛЕН

Медолен богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 71,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B9 - 15,5 %, калием - 21,6 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 64 %, фосфором - 53 %, железом - 22,3 %, марганцем - 81,2 %, медью - 81,4 %, селеном - 30 %, цинком - 23,8 %

Чем полезен Медолен

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медолен, калорийность 461,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медолен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги