Рецепт Салат лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лёгкий

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 25 г
Огурцы маринованные, сладкие 25 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец душистый, молотый 0.2 г
Способ приготовления

Хотела дать название праздничный салатик ? Его придумала на Новый Год для разнообразия блюд! Очень вкусный и освежающий!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.5% 2407 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 19.7% 544 г
альфа Каротин 21.543 мкг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 21.7% 492 г
бета Криптоксантин 49.468 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 9.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.353 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3864 г
Витамин C, аскорбиновая 66.36 мг 90 мг 73.7% 78.7% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.827 мг 15 мг 18.8% 20.1% 531 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 40.2% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.7147 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2798 г
Ниацин 0.495 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.83 мг 2500 мг 5.6% 6% 1788 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2437 г
Кремний, Si 9.973 мг 30 мг 33.2% 35.5% 301 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3208 г
Натрий, Na 219.58 мг 1300 мг 16.9% 18.1% 592 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6341 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 1% 11610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3066 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 2.42 мкг 10 мкг 24.2% 25.9% 413 г
Литий, Li 24.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1322 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 9% 1184 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 12.1% 886 г
Никель, Ni 1.697 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8914 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 14.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28110 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 72.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.853 мг ~
бета Ситостерол 10.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.491 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат лёгкий составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 94 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЁГКИЙ

Салат лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 73,7 %, витамином E - 18,8 %, витамином K - 37,6 %, кремнием - 33,2 %, кобальтом - 24,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Салат лёгкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лёгкий, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы