Рецепт Оладья из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из моркови

Морковь (Припускание) 190 г
Яблоко (Припускание) 103 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 22 г
Яйцо куриное 1 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.3% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.7% 909 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1291.1 мкг 900 мкг 143.5% 166.1% 70 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 7.539 мг 5 мг 150.8% 174.5% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.8% 1698 г
Витамин В4, холин 41.3 мг 500 мг 8.3% 9.6% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.745 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5930 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 3.6% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.303 мкг 50 мкг 6.6% 7.6% 1514 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 8.4% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 7.2% 1624 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.57 мг 2500 мг 9.7% 11.2% 1031 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3257 г
Кремний, Si 16.326 мг 30 мг 54.4% 63% 184 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 8.3% 1385 г
Натрий, Na 40.37 мг 1300 мг 3.1% 3.6% 3220 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 3.5% 3320 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 9.4% 1231 г
Хлор, Cl 61.41 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.7 мкг ~
Бор, B 206 мкг ~
Ванадий, V 63.36 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 10.1% 1149 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 4.4% 2664 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 35% 331 г
Литий, Li 4.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 8.3% 1381 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 11.8% 980 г
Молибден, Mo 15.342 мкг 70 мкг 21.9% 25.3% 456 г
Никель, Ni 9.354 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 4.416 мкг 55 мкг 8% 9.3% 1245 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 44.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8941 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 8.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2578 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладья из моркови составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 144 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ МОРКОВИ

Оладья из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 143,5 %, бэта-каротином - 150,8 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 30,2 %, молибденом - 21,9 %

Чем полезен Оладья из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из моркови, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги