Рецепт Тарт тотен персиковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт тотен персиковый

Пшеничная мука цельнозерновая 124 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 121 г
Эритрит [Fit Parad] 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 5 г
Персик (Запекание) 678 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт тотен персиковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.1% 448 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.7% 1335 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.2% 606 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.5 мкг 900 мкг 18.3% 9.1% 547 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Лютеин + Зеаксантин 32.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.638 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 3.7% 1348 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.285 мг ~
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 3% 1679 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7696 мг 20 мг 8.8% 4.4% 1130 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 10.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.46 мг 2500 мг 13.2% 6.6% 759 г
Кальций, Ca 95.65 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1045 г
Кремний, Si 7.025 мг 30 мг 23.4% 11.7% 427 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Натрий, Na 157.04 мг 1300 мг 12.1% 6% 828 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 8.1% 614 г
Хлор, Cl 22.2 мг 2300 мг 1% 0.5% 10360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.6 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 4% 1251 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 16.8% 297 г
Литий, Li 2.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.7106 мг 2 мг 35.5% 17.7% 281 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 5.5% 908 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3172 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 13.521 мкг 55 мкг 24.6% 12.3% 407 г
Стронций, Sr 47.84 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14301 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 10.3% 482 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1901 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.392 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.917 г min 16.8 г 23.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тарт тотен персиковый составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ ТОТЕН ПЕРСИКОВЫЙ

Тарт тотен персиковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 35,5 %, медью - 11 %, селеном - 24,6 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Тарт тотен персиковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт тотен персиковый, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт тотен персиковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги